Comment choisir le bon traiteur ?

Mon mariage dans quelques mois

Vous avez déjà planifier une grande partie de votre mariage mais en ce qui concerne le vin d’honneur, le repas et le royal dessert, à part quelques idées notées sur un bout de papier, vous vous sentez un peu perdu. Pas d’inquiétudes les traiteurs sont là pour vous proposer les mets qui vous correspondent et qui ont l’habitude de plaire aux convives. Alors ne perdez pas de temps et prenez rendez-vous !

Lorsque l’on ne sait pas qui appeler, le mieux c’est de faire une petite veille internet. Si vous habitez dans le Nord pas de Calais je vous suggère de taper Traiteur sur Lille et ses alentours. Si le plus beau jour de votre vie se passe ailleurs remplacez Lille par la plus grande ville proche de chez vous. En faisant votre veille, profitez non seulement de regarder les cartes ou menu proposés par le Chef, mais aussi les photos, pour analyser si le dressage vous plait et si le style de cuisine vous convient. Ensuite lors de votre rendez vous, spécifiez l’ambiance de votre mariage, et les lieux que vous avez choisi pour le vin d’honneur et le repas (qui peuvent être différent selon le programme souhaité). Votre traiteur aura la délicatesse de vous proposer plusieurs choix de petits fours, sur ce que vous voulez servir à boire, et il saura tout simplement d’adapter à votre demande. Le prix fera la différence sur ce que vous choisirez, mais il se fera surtout sur le nombre de convives à servir. Les traiteurs embauchent facilement des contrats extra pour les mariages et c’est souvent ce qui justifie le prix. Si le dessert proposé par le traiteur ne vous convient pas, n’oubliez pas que les boulangeries/pâtisseries que vous préférez peuvent s’accorder avec votre traiteur pour sortir le gâteau de vos rêves, il faudra donc le spécifier lors de votre rendez vous avec le traiteur.